残業した帰りに、新宿ヨドバシ、ビックカメラ、さくらやとハシゴして、よさげな炊飯器を探したけれど、予算と機能が折り合わず、特に、ビックカメラでは閉店間際で焦って決めたくなかったので、今日は購入を見合わせて、帰る。
…んが、帰ると昨日仕掛けて炊けなかった米が、やばーい感じになりかけていたので、最終手段。
「鍋で炊く」を選択。
現在、強火での沸騰工程から、弱火による炊き出し工程の最中。
これから、一旦強火にして少ししてから、１５分蒸らして完成…予定。
さて、うまくいくかな…。
結果。…炊けてた！！
おこげが出来ていて、こうばしい香りのおまけつき。
おかげで、やばい感じの元凶のにおいが薄れてたし…
