薬の効果は…１３１日目

体重：７６．５ｋｇ
体脂肪率：２３．０％
昼食に、菓子パン３つ、薬なし。
夕食に、マグロの血合いステーキ(4-500gくらい)、ご飯丼２杯、薬一錠。
スーパーでマグロの血合いが半額となり、８００ｇで１５０円で売っていたので、購入。
塩水で洗って血を落とし、１センチくらいの厚さに切り分けると、大体シャケの切り身１０枚分くらいになったので、２切れコショウを振って冷凍庫に、３切れ＋赤身部分をショウガとニンニク、醤油とミリンに漬けて「ヅケ」に。
残り５枚を塩コショウしてステーキ風に焼き、ショウガ＋醤油で軽く味付けしてみる。
…初めてマグロの血合いを焼いたのだが、こんなに油が出るとは思わんかったわ…。
焼いているうちに、マグロの血合いステーキの１／３が油に沈むくらい、フライパンに生臭い油が溜まって、僅かばかりのショウガや醤油程度では隠せないぐらい魚臭かった。
まあ、最初に塩水で血を洗い流してあったから、食えないレベルじゃなかったけれど、一度に５切れはかなーりキツかった。
食ったけど。