gayuu_fujinaの愚草記 (別館→本館)

はてなダイアリーが更新できなくなったので、泣く泣くこちらに移行。使いづらいようなら、別なサービスへの引っ越しも検討する予定。元ダイアリー:http://d.hatena.ne.jp/gayuu_fujina/

薬の効果は…153日目

体重:76.5kg
体脂肪率:25.5%
昼食は、そば、薬なし。
夕食は、卵豆腐3丁、スパゲッティミートソース。薬一錠。
昼食が少々予算高めだったので、夕飯は自炊する気でいたら、あまりの暑さにダレて、買ってあった卵豆腐をかっ食らって手抜きしたら、中途半端に食ったから真夜中に空腹で目を覚ました。
仕方なく、パスタを茹でてみたのだが、いつものように茹でたて熱々のパスタにフライパンでミートソースを絡めるのではなく、パスタを一旦軽く水通しして粗熱を取り、熱々のミートソースをかけて食べたらどうなるのだろうと試してみる。
鍋一杯の水を軽くくぐらせるだけなので、「熱々」から「温かい」くらいへ温度が下がったところで、オリーブオイルと和え、そこにミートソースをどばどば。
更にミートソースをまぜまぜしたのだが、いつもよりパスタが締まった感があり、コレはこれで美味しい。
おしむらくは水切りが不十分で、少しソースが水っぽくなってしまった事か。
当面、暑い時は、これで行こう。
そのうち、冷製パスタのレシピを調べて作ってみようかなぁ…。