gayuu_fujinaの愚草記 (別館→本館)

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薬の効果は…344日目

体重:77.2kg
体脂肪率:25.5%
昼食は、牛タン焼きセット、薬なし。
夕食は、七草粥ともやしのナムル、薬無し。
昨日が七草粥の日であり、売れ残りの七草セットが100円だったので、夕飯は七草粥にしてみる。
お粥だけでは寂しいので、レシピを調べてみると、鶏肉を入れたレシピが見つかったので、冷凍庫に備蓄していた鶏胸肉一枚と、お米一合、水を800mlと塩、味の素を適量入れて、圧力鍋で15分加圧、自然冷却で余熱調理してみた。
水が少なかったせいか、最初の加圧のときに少し粘りのある水がでたものの、調理は問題なく終了、
鶏肉をおたまでほぐしてお粥に混ぜ、水か少し足りていなかったようなので80mlほど追加して、刻んでおいた七草を投入。
完成した七草粥は、ちょー美味かった。
圧力鍋でお手軽にお粥が作れること、たった1合のお米で、割と量が増えるので、炭水化物を減らすのに丁度いいかもしれない。